El Proyecto Pescar se basa en el proverbio chino de Lao Tse que dice lo siguiente:

“Dale un pescado a un hombre y comerá un día;
enséñale a pescar y comerá toda la vida”

Teniendo en cuenta esta idea, el Proyecto Pescar brinda herramientas para que el/la joven pueda desarrollarse personalmente y desenvolverse de la mejor manera en el ámbito de trabajo.

Además de promover el aprendizaje básico para el ejercicio de una profesión, el proyecto estimula a los jóvenes a adquirir nuevos hábitos y actitudes de convivencia y ciudadanía, con base en un principio básico: cada uno puede enseñar aquello que sabe hacer bien.